Nutri-Score en el packaging: cómo integrarlo sin romper el frontal
Nutri-Score en el packaging: cómo integrarlo sin romper el frontal
El Nutri-Score es un sistema de etiquetado frontal que resume el perfil nutricional de un alimento en una escala de cinco letras y colores, de la A a la E, calculada con un algoritmo que puntua nutrientes a limitar y a favorecer.
¿Es obligatorio?
En España su uso ha sido voluntario. El etiquetado frontal armonizado a nivel europeo lleva años en debate y la situación puede cambiar, así que conviene comprobar el estado actual antes de comprometerse en una tirada larga o en un rediseno de gama.
La decisión de marca
Si tu producto obtiene A o B, el Nutri-Score es un argumento comercial potente y merece un lugar destacado. Si obtiene D o E, incluirlo voluntariamente es una decisión de transparencia con coste comercial evidente.
Hay una tercera vía que muchas marcas ignoran: reformular. En algunos productos, ajustar sal, azúcar o grasa cambia la letra y mejora el producto de paso. Merece la pena calcular la puntuación antes de dar por cerrada la receta.
El debate, en corto
El sistema tiene defensores y críticos. Se le reprocha que penaliza alimentos tradicionales de perfil graso pero de consumo moderado, y se le reconoce que simplifica una decisión compleja en el punto de venta. Como marca, lo útil no es opinar sino saber cómo puntua tu producto y qué haces con esa información.
Cómo integrarlo en el diseño
- El gráfico tiene proporciones y colores definidos que no se pueden alterar. No lo tintes con tu paleta ni le cambies la tipografía.
- Reserva una esquina inferior del frontal y respeta un área libre a su alrededor.
- Cuidado con el fondo: sobre imágenes complejas pierde legibilidad. Un rectángulo plano detrás lo resuelve.
- Mantén el mismo emplazamiento y el mismo tamaño en toda la gama. La coherencia de posición evita que parezca un pegote añadido.
Hablemos
Si estás preparando una etiqueta y no sabes por dónde empezar, cuéntanos el producto y te decimos qué necesitas resolver antes de diseñar.
El problema estético y cómo se resuelve
Un elemento de cinco colores saturados es agresivo en un envase sobrio. La solución que mejor funciona es diseñar el frontal con una banda inferior neutra donde conviven Nutri-Score, símbolos y cantidad neta. Esa banda ordena la zona técnica y deja la parte superior limpia para la marca.
El error de diseño típico
Añadirlo al final, cuando el frontal ya está cerrado. Al no haber espacio, se reduce por debajo del tamaño legible o se coloca tapando la denominación. Si contemplas usarlo, dibújalo en el primer boceto aunque aún no tengas la letra definitiva.
Preguntas frecuentes
¿Puedo ponerlo solo en algunas referencias?
Técnicamente puedes, pero comercialmente se nota: el consumidor interpreta la ausencia. Si lo adoptas, adoptalo en toda la gama.
¿Quién calcula la letra?
Tu técnico, a partir de la composición nutricional. No es una estimación visual ni la puede hacer el estudio de diseño.
¿Sustituye a la tabla nutricional?
No. La información nutricional obligatoria sigue siendo obligatoria.
Proyectos del estudio
Verifica siempre las condiciones de uso vigentes con tu técnico. Trabajamos estos frontales en branding para alimentación.
